第24章 做粽子(第1页)
“娘,我不读书。”陆明连连摆手。
读书是要银子的,这段时间陆明已经看出陆家的情况,知道陆母是好心,但他不能真去花这个银钱。
“我脑子笨,读不会。”
陆母闻言,还想说什么,陆明已经跑去后院喂鸡喂鸭了。
“娘你真笨,大哥读书的时候先生是不要束修的,陆明那么笨,一个月要交很多束修。”阿黎在一旁嘟囔,说话间,手里已经包了个小粽子。
红线一捆,吊在半空,三角粽子不过是婴儿拳头大小,红绳绿粽,看着小巧玲珑,颇为有趣。
“看我的粽子!”小姑娘得意洋洋。
杜微澜扭头,当即笑问:“好看,阿黎打算一个卖多少钱?”
小姑娘盯着糯米碗,暗自琢磨好一会儿,才道:“两文钱,不,三文钱!也不太对……”
粽子不大,胜在好看,用的糯米和红豆蜜枣,阿黎犯了难,甜食难得蜜枣价高,糯米红豆倒是便宜些,里头还加了白砂糖,每一样用量和价格都是不同的。
七岁的小孩,陷入账目的漩涡。就连刘文刘武做完功课,也过来帮忙算账。
“还有粽子叶,外面有单独卖箬叶的,所以这个也要单独算,还有煮粽子的柴火。”刘文刘武已经彻底将学业抛到一旁,一心都是成本核算。
家境艰难的孩子,懂事总是早的。刘文刘武没了爹,越发知道日子难过,如今家里卖烧饼,他们也帮着卖烧饼,采买原料。
陆母盯着粽子,听三个小的翻来覆去算成本,默默将自己的念头咽了回去。
是她想岔了,忘了当年老二没有一直在学堂读书,就是因为束修。老二开了蒙,就不读书了,跟着她丈夫学了些拳脚功夫。
老大陆重山是收养的,在读书上顺风顺水,先生是求上门要教导的。陆重山读书太顺,以至于她忘了,读书是个消耗银两的事。
“小蛮,快看看,他们算得对不对。”陆母心里叹了口气,将杜微澜拉过来,此刻桌面上已经满是用水写出来的字迹。
三个小的完全算懵了。
杜微澜瞥了眼,还没说话,端着一碗腌肉出来的陆明冷不丁道:“你们三个是不是傻?算这个干甚?粽子做完数一数,买食材的钱平摊下来,再加上想赚的铜板,不就行了。一个个算,半分半毫能算清楚?”
三人一愣,皆是惊呼。
“陆明你脑子也不笨啊。”刘文惊呼。
“那是你们掉进阿黎的坑里了,她那个算法,恨不得一粒米都要算进去。”
“陆明!”阿黎生气。
一时间几个孩子争论起来,来买馄饨和烧饼的客人跟着看热闹,都被逗笑了。
杜微澜也不说话,等他们争出结果再说,她洗干净手开始包粽子。
各地口味不同,还是要先看看清水县这边的口味。今天准备做两种粽子,甜咸各一种,甜的是红豆蜜枣粽,咸的是鲜肉蛋黄粽。
鲜肉切成半寸见方大小,已经腌过,选用的是五花猪肉。蛋黄是前些日子做的咸鸡蛋,蛋白用来下粥,蛋黄拿来包粽子。
“甜粽子倒是吃过,咸粽子只听过,却没吃过呢。”城中一个老饕名叫唐百年,自从陆家馄饨开张,就经常关顾,偶尔也会掐着点来,要一碗大骨汤煮的面条。
“那赶巧,您是老客,长了个好舌头,是清水县里一顶一的好舌头,粽子煮熟,第一个给您送去,给提提建议。”第一次做,本就是为了调整口味,杜微澜不介意给个顺水人情。
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