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第235章 幼稚(第1页)

“鸡翅你改一下刀,一会你焯一下水。”姜稚妍提醒道。

方昊宇干起活来丝毫不拖泥带水。

学姐说什么他就立马去做。

他终于知道学姐之前为了给他做饭有多忙了。

如果只是做一两个菜还好,她每次都做四个菜,光是准备都要准备不少时间。

方昊宇一边认真的观摩学姐的操作,一边学习着。

五花肉放料酒姜片焯水,捞出备用,然后锅里放冰糖,炒出糖色,放入五花肉炒上色,加蚝油,老抽,盐等配料。

加入没过五花肉的水,放入香叶,桂皮,八角,中火开始焖,等着收汁。

做法看着不难,但是把控时间很重要。

姜稚妍的时间把握刚刚好。

接下来就是等了。

姜稚妍指了指鸡翅,对他挑了挑眉:“你试试最简单的焯水。”

“行!”方昊宇刚才已经通过学姐的操作知道如何焯水了。

他把鸡翅冷水下锅,放入葱姜料酒,焯水后捞出。

方昊宇用渴望知识的眼神看着姜稚妍:“然后呢?”

姜稚妍温柔地说道:“用热水洗干净,把水分给控干,然后就可以开始煎了,记得要两面金黄。”

“我先去拿一下可乐。”

说完,她转身准备去拿可乐,一边走一边询问道:“可口or百事?”

方昊宇微微思索了一下:“or。”

“都行。”

姜稚妍对此早已习以为常:“那我就拿可口了。”

热肉倒入鸡翅开始煎。

看着锅里滋滋冒油的鸡翅,方昊宇丝毫不慌。

他之前刚学做菜的时候经常会被油给溅到,然后跳来跳去的。

但是现在不会了,他穿上围裙,然后再换上长袖武装一下就不怕了。

煎鸡翅对他来说并不是很难,他在烤肉这方面的技术还是可以的。

姜稚妍拿着一瓶1L装的可乐来到厨房。

她先是小心翼翼地倒出了两杯可乐,接着将其中一杯递给方昊宇,脸上带着淡淡的笑容,轻声说道:“给你的。”

方昊宇微微一愣,眼神中闪过一丝疑惑:“倒进去吗?”

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