第86章 制作鹿骨酒鹿肉酒陈达寻仇(第1页)
陆军说道:“鹿皮我拿走,等会鹿肉,你多分一点。”
“行,我听陆哥的,陆哥给多少都可以。”憨厚的李建国露出洁白的大牙齿,嘿嘿直笑。
鹿皮被剥下来后,鹿肉就更加容易处理了,很快,陆军就把鹿骨,鹿肉,处理好了。
陆军掂着手上的鹿骨,乐呵呵的说道:“这可是好东西啊,我去找点酒,差点忘了,你也进来,给你看一个好东西。”
陆军想趁热打铁,现在把鹿骨取出,直接做成鹿骨酒,鹿肉酒。
这要是拿到县城里面去卖,肯定能卖的上一个好的价格。
鹿肉,鹿骨都是大补之物,里面的鹿血已经很少了,基本上都渗入到鹿肉里面去了。
不过这样也不错,鹿血在鹿肉里面,泡出来的鹿酒,药效会更加好。
陆军,李建国两人走到屋里面,陆军把屋里面的罐子打开,示意李建国往里面看去,里面是上次腌制的竹笋。
“尝尝,新鲜腌制的竹笋。”
“好!”李建国点了点头,尝了一口腌制的竹笋,赞不绝口道:“滑,嫩,脆!”
“陆哥,你怎么什么都会啊?”
陆军乐呵呵的说着:“少在这里臭屁啊,把你右边那个坛子抱过来,这里面都是之前酿造的酒,我们把鹿骨,鹿肉放里面。”
李建国把坛子抱了出来,陆军走到院子外面,此时外面的雪已经越来越小了。
陆军伸出手掌,雪花飘在他的手心上:“雪快停了啊。”
“陆哥,现在要打开嘛?”
“先等会,你先把坛子上面的碎屑,蜘蛛网清理一下。”
“好嘞。”
李建国应了一声,拿了一个抹布,把坛子上的蜘蛛网,碎屑清理掉。
陆军走上前,把坛子打开,里面的酒香不断刺激着陆军的鼻腔:“好酒!”
“再加上点鹿骨,肯定更好!”
陆军笑呵呵的说着,把坛子里面的酒舀了几勺出来,两人喝了一点,要不然酒太满,鹿骨放进去,酒会溢出来的。
陆军,李建国两人喝过过酒,李建国咂了咂舌,道:“陆哥,这谁酿造的啊?不会是陆叔嘛?”
“不是我爸,还能是谁啊?来,搭把手,把鹿骨放里面去。”陆军连鹿骨都没有洗,直接放里面去了。
主打一个原汁原味,酒上面还飘着不少的鹿血。
李建国吞咽一下,道:“陆哥,我也要去酿,你等着啊,我去把我家的酒也搬过来。”
陆军拍了一下李建国的脑袋:“搬个屁啊,你晚点回去,把鹿骨,鹿肉带回去,再去泡,不更好嘛?”
“好!用鹿骨,鹿肉泡出来的酒,肯定更加烈!”
陆军笑了笑,没有说话,继续回屋,又搬了一坛子酒,打开,喝了一点,然后把鹿肉放到里面去。
上一坛子是鹿骨酒,这一坛子是鹿肉酒。
剩下的鹿肉,陆军和李建国两人平分了,就这样看来,李建国也是赚的,毕竟这条小鹿是陆军捡到的。
李建国也没有任何的怨言,笑着道:“谢谢陆哥!”
……
前院。
李娟,李秋水,陆凤英三人把狍子的后腿肉切好,放在案板上。
用大刀剁着,要么说狍子肉是做馅料的好东西呢。
狍子肉上面全是精肉,没有肥肉,当然了……在这个年代的人看来,肯定是越肥越好。
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