第739章 山楂瓜子(第1页)
店门口传来一阵脚步声。孙阳抬头一看,是隔壁卖豆腐的老王。
“你这店里怎么有一股怪味?”老王皱着眉头,捂着鼻子走了进来。
孙阳有些尴尬,挠了挠头:“老王,我……我试了试新口味,芒果和山楂炒瓜子。”
“芒果和山楂炒瓜子?”老王瞪大了眼睛,一脸不可思议,“你这是要干啥?炒货店改水果店了?”
孙阳苦笑了一下:“这不是想搞点新花样嘛,试试看能不能吸引顾客。”
老王摇了摇头,显然对这个新口味不抱希望:“孙阳,你这想法太冒险了。
炒货店卖的是传统口味,你搞这些稀奇古怪的东西,顾客能接受吗?”
孙阳听了,心里更加不安。他知道老王说得有道理,但他还是不甘心:“老王,要不你尝尝看?”
老王犹豫了一下,最终还是拿起一颗瓜子,放进嘴里尝了尝。
“嗯……”老王的表情有些复杂,“味道……确实有点怪。不过,也不是不能接受。”
孙阳听了,心里稍微松了口气:“那你说,这能卖出去吗?”
老王摇了摇头:“这我可说不准。不过,孙阳,你得想清楚,你这炒货店开了这么多年,靠的就是传统口味。
你现在搞这些新花样,万一顾客不接受,你这店可就毁了。”
孙阳沉默了。他知道老王说得对,但他还是不想放弃。他咬了咬牙,决定再试一次。
“老王,我再试试别的配方,说不定能找到更好的味道。”孙阳说道。
老王叹了口气,拍了拍孙阳的肩膀:“行吧,你自己决定。不过,我劝你还是谨慎点,别把店里的招牌砸了。”
孙阳点了点头,目送老王离开。他站在灶台前,深吸了一口气,重新拿起刀,开始尝试新的配方。
这一次,他决定将芒果和山楂分别炒制,然后再混合在一起。
他先将芒果切成薄片,用小火慢慢炒干,直到芒果片变得酥脆。接着,他又将山楂切成小块,用同样的方法炒制。
“这次的味道应该会好一些。”孙阳心里想着,将炒好的芒果片和山楂块混合在一起,再加入瓜子,继续翻炒。
锅里的香气渐渐浓郁起来,芒果的甜味和山楂的酸味完美地融合在了一起,形成了一种独特的口感。
孙阳拿起一颗瓜子,放进嘴里尝了尝,眼睛顿时亮了起来。
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